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Mousse de chocolate e menta


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Ingredientes

  • 5 ovo, s
  • 1 pitada de sal
  • 80 g açúcar
  • 50 manteiga
  • 100 g chocolate, culinária
  • 200 g after eight
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque a 'borboleta', as claras, o sal e programe 5 min/Vel 3 1/2, deite as claras numa taça e reserve.

    2. Sem lavar o copo deite as gemas, o açúcar e a manteiga e programe 5 min/80'/Vel 4.

    3. Adicione o chocolate partido e o after eight, deixe que amacie e triture 15 seg/Vel 6.

    4. Misture as claras com o creme de chocolate, envolvendo delicadamente com a espátula e deite a mousse numa taça. Leve a frigorifico.

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Comentários

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  • Boa tarde! A receita é

    Submetido por arunaregressou a 9. Maio 2015 - 19:19.

    Boa tarde!

    A receita é deliciosa. Mas da proxima vez vou aumentar um pouco mais a quantidade de manteiga, talvez para 80 gr, para a mousse ficar um pouco mais cremosa.

    Obrigado pela partilha

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  • Esta mousse é deliciosa! Já

    Submetido por carlasofiarosa a 4. Novembro 2014 - 17:35.

    Esta mousse é deliciosa! Já fiz esta receita bastantes vezes e recomendo.

    Obrigada pela partilha.

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  • Olá

    Submetido por Debora.Santos a 15. Dezembro 2013 - 00:15.

    Olá boa noite!

    Já experimentei e ficou maravilhosa...devoraram-na num instante!!!

    Obrigada

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  • Olá Ju Abreu,   Yamiiii que

    Submetido por Mixie a 16. Maio 2013 - 13:04.

    Olá Ju Abreu,

     

    Yamiiii que excelente combinação de sabores! Deve ficar fantástica. tmrc_emoticons.)

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comuidade.

    Um beijinho e bons cozinhados,

    Mixie   :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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