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Mousse de caipirinha

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Ingredientes

  • 2 lima, s
  • 300 gde leite condensado (de preferência pode colocar a lata no frigorífico para estar frio)
  • 400 gde natas (podem estar frias)
  • 50 g aguardente de cana (cachaça)
  • Raspa de 1 lima para decorar
  • Folhas de hortelã para decorar
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  • 6
    2min
    Bimby® 2min
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    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1.  

    Lave as 2 limas, retire os topos,
    coloque-as no copo em quartos a desfazer durante 45 segundos/velocidade 9.



    Coloque no copo o leite
    condensado e as natas, programe 30 segundos/velocidade 9. Limpe a tampa e as
    bordas do copo com a espátula.



    Pese a cachaça no copo de
    plástico (sendo mais rápido usar aproximadamente meio copo) e adicione o conteúdo
    devagar através do bocal, após programar 20 segundos/velocidade 4.



    Retire e coloque no frigorífico,
    de preferência em doses nas taças onde vai a servir.



    Servir bem frio decorando as
    taças com raspas de lima e com folhas de hortelã (eu utilizei folhas pequenas
    de hortelã-ananás).

    sites/mundodereceitasbimby.com.pt/files/mousse_de_caipirinha.jpg

     

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Comentários

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  • Alo.. eu hoje fiz essa

    Submetido por Andreiasvr a 27. abril 2014 - 01:35.

    Alo.. eu hoje fiz essa receita e so correu mal uma coisinha  tmrc_emoticons.p que foi a parte das limas.. em vez de colocar as limas e tritura-las faz-se um sumo de lima e no final junta-se raspas de meia lima e hortelã.. a sobremesa é muito boatmrc_emoticons.) 

    Dica juntar com a espuma de morangos tmrc_emoticons.)

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  • Olá ernestinapaula!!Tem um

    Submetido por Mixie a 24. abril 2013 - 18:49.

    Olá ernestinapaula!!

    Esta mousse tem um aspecto delicioso e agora com o tempo quente apetece imenso!!

    Obrigada pela partilha da receita.

    Beijinhos e bons cozinhados

    Mixie  :mixie-wink:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • contém álcool - não servir a crianças

    Submetido por ernestinapaula a 20. abril 2013 - 02:57.

    Como contém álcool não servir a crianças e dá
    até 6 Pax se doses pequenas

    Espero que gostem

    Ernestina e Jorge (delegação de Viseu)


    Sempre a bimbar!

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