3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Mousse de After Eight


Imprimir:
4

Ingredientes

  • 8 ovo, s
  • 150 g açúcar
  • 30 g Manteiga
  • 200 g After Eight
  • 100 g chocolate, Culinária 70% Cacau
  • 6
    10min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Separe as gemas das claras. Coloque a borboleta na lâmina, bata as claras com uma pitada de sal, 8 minutos na velocidade 3 e reserve.


    Retire a borboleta e deite as gemas, o açúcar e a manteiga e programe 5 minutos, 80ºC, velocidade 4. Adicione o chocolate partido e os after eight, deixe amolecer e triture 20 segundos na velocidade 6.


    Junte o creme de chocolate às claras em castelo e envolva bem. Leve ao frigorífico durante cerca de 6 horas.


    Pode decorar com after eight inteiros, framboesas ou folhas de hortelã.

10

Acessórios

  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Olá  CatarinaPereira,   Que

    Submetido por Mixie a 3. novembro 2014 - 10:38.

    Olá  CatarinaPereira,

     

    Que aspeto maravilhoso!!!  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Simplesmente divinal Adorei

    Submetido por Filomena_Cerqueira a 1. novembro 2014 - 01:52.

    Simplesmente divinal Love Adorei obrigada  :mixie-smile:


    Colher de pau EspigaMen@ Espiga Colher de pau

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários