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Molotof

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4

Ingredientes

6 fatia/s

  • 8 claras de ovo
  • 8 colher de sopa cheia açúcar
  • Caramelo, ao seu gosto
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  • 6
    46min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

    1

  1. Com a Borboleta colocada, insira as claras, coloque a tampa, sem o copo. Batas as claras durante, 8 min, velocidade inicial de 3 e depois aumente para 3,5/4, quando as claras ganharem mais consistencia. Durante os 8 minutos vá adicionando o açucar.

    2. 2

  2. Pegue numa forma de buraco previamente bem untada com caramelo, e verta as claras do copo Tampa fechada para a forma.

    3. 3

  3. Pré-aqueça o seu forno a 180º. Após o forno atingir a temperatura selecionda, coloque o Molotof dentro do forno durante 8 a 10 min.(depende dos fornos)

    Após ter terminado o tempo selecionado, desligue o forno e  deixe dentro do forno o Molotf repousar cerca de 30min!

     

    Muito inportante: nunca abra a tampa do forno durante todo o processo!

     

    Assim que retirar do forno desenforme logo de seguida!

     

     

10

Acessórios

  • Borboleta
    Borboleta
    comprar agora
  • Espátula
    Espátula
    comprar agora
  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
11

Dica

Coloque caramelo a seu gosto. 

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Delicioso!!!

    Submetido por AliceMoreira a 7. novembro 2019 - 20:15.

    Delicioso!!!

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  • Para o molotof não descer, sugiro que o coze em...

    Submetido por NHOCKAS20 a 10. outubro 2018 - 17:20.

    Para o molotof não descer, sugiro que o coze em banho Maria colocando na a forma dentro dum tabuleiro com água quente no forno.. cerca de 10 minutos a temperatura de 180Graus tmrc_emoticons.) e a minha Dica 72anaferreira:

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  • Boa Receita ...

    Submetido por NHOCKAS20 a 10. outubro 2018 - 17:17.

    Boa Receita tmrc_emoticons.)

    Acabei ontem de fazer esta receita, e ficou exelente ! Sou novo no grupo, mas já com uma basta experiência na Bimby.. espero futuramente vir aqui ao site colocar as minhas receitas.

    Um obrigado e continuas de boas comidas..
    Nota: cuidadoooo com alimentação!

    Beijinhos e Abraços ChefNhockas20

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  • Bom Ano de 2018,...

    Submetido por 72anaferreira a 31. dezembro 2017 - 16:42.

    Bom Ano de 2018,

    Não sei o que aconteceu, mas o meu cresceu tanto que saiu da forma, quando desliguei o forno,
    desceu e ficou oco por dentro.
    O que terá acontecido?

    PuzzledPuzzled

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  • Muito bom. Saíu 5 estrelas. Muitos parabéns pela...

    Submetido por sergiokoki a 11. dezembro 2017 - 14:00.

    Muito bom. Saíu 5 estrelas. Muitos parabéns pela receita

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  • Experimentei e ficou muito bom! ...

    Submetido por sonialmeida84 a 12. outubro 2017 - 16:32.

    Experimentei e ficou muito bom!
    Obrigada pela partilha! Smile

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  • Não sei o que se passou as claras...

    Submetido por msista a 27. novembro 2016 - 14:22.

    Não sei o que se passou as claras não ficaram firmesPuzzled

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  • Obrigada pela partilha vou hoje mesmo aproveitar...

    Submetido por msista a 27. novembro 2016 - 13:42.

    Obrigada pela partilha vou hoje mesmo aproveitar algumas claras que tenho para fazer molotof.

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  • Excelent!!  Muito obrigada

    Submetido por Isapt a 21. maio 2016 - 16:23.

    Excelent!! 

    Muito obrigada pela receita!!

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  • Obrigada pela partilha. Já

    Submetido por Mirandu a 7. maio 2016 - 19:08.

    Obrigada pela partilha. tmrc_emoticons.) Já experimentei e gostei do resultado. 

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  • Muito boa esta

    Submetido por Madalena Aguiar a 30. março 2016 - 20:26.

    Muito boa esta Molotof....

    Simples e muito facil...sem truques ...

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  • Obrigado a todos pelos

    Submetido por FamiliaMarques a 31. dezembro 2015 - 11:29.

    Obrigado a todos pelos comentários!!!!!

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  • Muito saboroso, fácil e

    Submetido por Susana Coelho Cardoso a 30. dezembro 2015 - 01:31.

    Muito saboroso, fácil e rápido  Big Smile

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  • Excepcional. .. já fiz várias

    Submetido por anasofiazevedo a 23. dezembro 2015 - 19:09.

    Excepcional. .. já fiz várias vezes e ficou sempre excelente. Recomendo, já faz parte das minhas favoritas!!

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  • Obrigado!

    Submetido por FamiliaMarques a 6. abril 2015 - 22:42.

    Obrigado!

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  • Fiz e ficou ótimo 

    Submetido por saranm a 30. março 2015 - 21:51.

    Fiz e ficou ótimo 

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  • Corrigido. Obrigado 

    Submetido por FamiliaMarques a 9. dezembro 2014 - 22:35.

    Corrigido. Obrigado 

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  • Olá FamiliaMarques!!!   UAU

    Submetido por Mixie a 9. dezembro 2014 - 13:06.

    Olá FamiliaMarques!!!

     

    UAU que espetaculo!!! Esta sobremasa deixa todos de boca aberta!!!  :mixie-surprised:

    No entanto alerto para a velocidade a que bate as claras. Esta não deve nunca ultrapassar a velocidade 4 quando tem a borboleta inserida, é das normas de segurança que deve ter em consideração quando utiliza a Bimby.

     

    Obrigada pela partilha da receita!  tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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