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Mini cheesecakes


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Ingredientes

8 dose/s

Base

  • 1/2 embalagem bolacha Maria
  • 50 grama Manteiga derretida

Massa

  • 2 unidade ovos
  • 250 grama philadelphia/fresquinho, (+/- 2 pacotes de queijo para barrar)
  • 1 colher de chá essencia baunilha
5

Etapa de preparação

    Inserir título
  1.    Sou verdadeiramente fã de cheesecake (e de tudo o que é doce, na verdade) e já experimentei muitas receitas sem nunca ficar satifeita.

       Até que descobri esta receita da Philadelphia. É mesmo muito simples de fazer. Só requer algum tempo de refrigeração e ter forminhas de silicone por ser muito práticas na hora de desonformar, se não tiver: boa sorte!!

  2. Base
  3. 1. Coloque a bolacha maria no copo e programe 5seg/vel9

    2.Verifique se não ficcou nenhum bocado por triturar.

    3.Junte a manteiga derretida e programe 10seg/vel4

    4.Coloque uma colher de sopa de bolacha no fundo de cada forma e pressione bem.

  4. Massa
  5. 1. Pré-aqueça o forno a 180º.

    2. No copo limpo, coloque o queijo com o açucar e a essência de baunilha e programe 5seg/vel4

    3. Junte os ovos e programe 20seg/vel 4.

    4. Com a ajuda da espátula, mexa para despegar o queijo do fundo do copo e volte a programar 20seg/vel4.

    5.Distribua pelas formas e leve ao forno entre 15 a 20 minutos.

    6.Retire e deixe arrefecer ao ar e depois leve ao frio cerca de 2horas.

    7. Na hora de servir coloque compota a gosto, eu usei de frutos vermelhos, mas qualquer uma liga bem!

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Acessórios

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Dica

   A receita original leva Philadelphia Original, mas costumo usar Fresquinho que é muito semelhante e o preço acessível.

   Estes bolinhos não ficam coradinhos e tendem a rachar quando estão no forno, mas não há problema uma vez que vão levar a cobertura. 


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • E a quantidade de açucar?? Na

    Submetido por rita.cl.almeida@gmail.com a 8. Janeiro 2015 - 16:40.

    E a quantidade de açucar?? Na preparação fala em juntar o queijo ao açucar, mas n tem o tem como ingrediente! Pode esclarecer-me? Obrigada

     

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  • Olá  ligiapinto,   Hummm

    Submetido por Mixie a 28. Novembro 2014 - 18:29.

    Olá  ligiapinto,

     

    Hummm estão com um aspeto maravilhosoooo!!!  tmrc_emoticons.;)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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