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Ingredientes
Marmelada da Avó
- 1kg marmelos
- 800 grama açúcar
- 5 colher de sopa água
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6
1h 15min
Bimby® 30minTotal -
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Médio
Bimby® -
8
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Receita criada paraTM31
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5
Etapa de preparação
- Descasque os marmelos, retire os caroços, e corte-os em pedaços pequenos . Reserve as cascas e os caroços para a geleia.
- Leve a lume brando num tacho alto, juntamente com o açúcar e a água.
- Quando os marmelos estiverem cozidos, demora cerca de 45 minutos, triture tudo até obter um puré bem cremoso.
- Deixe ferver mais 10/15 minutos até atingir o ponto de estrada.
- Deitar em taças e deixar secar.
- Quando a marmelada estiver seca, com crosta, pincele um pouco de aguardente à superfície da marmelada, e coloque o papel vegetal previamente cortado a medida das taças.
- Tambem pode encontrar a receita no http://www.ingredientes.pt/
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Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Ingredientes,...
Olá Ingredientes,
Esta receita tem um óptimo aspecto. Poderia colocar, por favor, a versão Bimby® desta receita?
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie