Malabie (sobremesa árabe) Duo com Creme de Laranja de Receitas para a felicidade. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Malabie (sobremesa árabe) Duo com Creme de Laranja

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Ingredientes

10 pessoa/s

Malabie (sobremesa árabe) Duo com Creme de Laranja

Para o creme de laranja

500 g sumo de laranja, acabado de espremer
80 g açúcar
3 colher de sopa amido de milho

para o creme de leite

500 g leite
100 g açúcar
3 colher de sopa amido de milho
1 saqueta açúcar baunilhado
1/2 colher de sopa manteiga

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6

2h 20min

Bimby® 20min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
9
Libanês/Libanesa

Etapa de preparação

Coloque no copo da bimby o leite, a maizena, o açúcar e a raspa de limão. Programar 10 segundos na velocidade 4. De seguida programar 9 minutos a 90ºC na velocidade 2.5.
No último minuto coloque a borboleta e junte a manteiga.Retire para uma tigela e deixe o creme arrefecer.No copo limpo, coloque agora o sumo de laranja, a maizena e o açúcar. Programar também 10 segundos na velocidade 4 e de seguida 8 minutos a 90ºC na velocidade 3.

Unte ou pincele uma forma com um pouco de óleo e, comece por colocar no fundo, colheradas do creme de leite alternadas com creme de laranja e assim sucessivamente, até acabarem ambos os cremes.
Deixe arrefecer um pouco e cubra a forma com película aderente.
Leve ao frigorífico por 2 a 3 horas até solidificar.
Desenforme e sirva.

Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções