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lemon curd


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Ingredientes

400 g

  • 160 g açúcar
  • 2 limões, casca e sumo
  • 60 g manteiga
  • 2 ovos
  • 6
    13min
    Bimby® 13min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
5

Etapa de preparação

    Inserir título
  1. 1. coloque no copo o açucar e puverize 20 seg/vel 9.

    2. adicione as cascas de limão e rale 15 seg/vel 9.

    3. Adicione a manteiga, o sumo dos limões e programe 1 min/vel2.

    4. Adicione os ovos e misture 10 seg/vel 4.

    5. De seguida programe 7 min/80ºC/ vel 2.

    Retire e reserve para frascos esterilizados, no frigorífico.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
    comprar agora
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Dica

excelente para rechear e cobrir, tortas, bolos, tartes, etc


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