Está aqui:
4
Ingredientes
5 dose/s
Lemon Curd
- 150 g açúcar
- 75 g manteiga
- 7 gemas de ovo
- 110 g sumo de limão (coado)
-
6
36min
Bimby® 16minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM6
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer. -
Receita criada para
TM31
-
-
9
5
Etapa de preparação
- Juntar o açúcar, a manteiga e o sumo de limão, previamente coado, e programar 4min/ 100 graus/ vel.2.
Adicionar metade deste preparado, em fio, às gemas reservadas mexendo sempre.
Adicionar as gemas ao restante preparado dentro do copo e programar 12 min/ 100 graus/ vel. 2.5
Creme
10
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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11
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