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Leite Creme


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Ingredientes

8 dose/s

Leite

  • 1 litro leite, Meio gordo
  • 6 unidades gemas de ovos
  • 1 copo vinho do porto, Calice
  • 250 g açúcar
  • 1 c. sopa Margarina Planta
  • 1 pau canela
  • 1 Limao (casca)
  • 4 c. sopa cheia farinha maizena
  • 6
    12min
    Tempo de preparação 12min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. 1. Coloque no copo o leite, as gemas, o açúcar e a farinha e bata 15 seg/ vel 3.5.

    2. Adicione o limão, o pau de canela, a manteiga e o vinho do Porto e programe 12 min/ 90•c / vel 2.5.

    Retire para uma travessa ou taças individuais e deixe arrefece.

    No momento de servir polvilhe com açúcar mascavado e queime a superfície com um maçarico ou com um ferro para queima.

    Pode servir o leite creme polvilhado com canela.

     

     

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá BimbyPatricia Pedro, Só

    Submetido por Mixie a 4. Janeiro 2016 - 16:17.

    Olá BimbyPatricia Pedro,

    Só falta a fotografia para a aprovação final. hehehehehe

     

    Beijinhos e boas receitas.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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