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Leite creme com Água


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Ingredientes

8 dose/s

Ingredientes

  • 250 g leite
  • 750 g água
  • 250 g açúcar
  • 50 g amido de miho
  • 1 limão
  • 1 pau canela
  • Q.b. Açúcar demara

Utensílios

  • Maçarico ou ferro de queimar
  • 6
    12min
    Tempo de preparação 12min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. 1. Coloque no copo o leite, a água , as gemas, o açúcar e o amigo de milho e bata 15 seg/ vel 3.5.

    2. Adicione 3 tiras da casca de limão e um pau de canela, programe 12 min/ 90C/ vel 2.5/ inversão. 

    Retire para uuma travessa ou taças deixe arrefecer. Polvilhe com o açúcar demarara e queime.

     

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Dica

Pode ser acompanhado com bola de gelado de caramelo.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  ChefkikoAfonso, Gostava

    Submetido por Mixie a 6. Junho 2016 - 13:28.

    Olá  ChefkikoAfonso,

    Gostava muito de ver o aspeto final da receita.

    Obrigada pela partilha.

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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