Ingredientes
- 400 gr. De Massa Folhada
- 200 gr de açucar
- 2 Claras de Ovo
- 1 colher de cháde sumo de Limão
- 100 gr. de Miolo de Amêndoa para enfeitar
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6
1min
Bimby® 1minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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9
Etapa de preparação
- Faça a massa seguindo a receita da Massa Folhada (livro base).Pique as amêndoas 3 segundos na velocidade 5. Reserve.Pulverize o açúcar 10 seg., vel. 9. Junte as claras e o sumo de limão e programe 20 seg., vel. 4. Reserve.
Estique a massa folhada até que esteja mais ou menos 1,5 cm de altura de massa e sobre ela espalhe o glacê, de modo uniforme. Enfeite com amêndoas picadas e enfeite com doce de ovos receita(livro base), (facultativo).
Pré-aqueça o forno a 200º.
Corte a massa aos triângulos de tamanho a gosto, coloque num tabuleiro, forrado de papel vegetal untado com manteiga. Leve ao forno, durante cerca de 10 minutos. O glacê tem de ficar da cor de café com leite.
N: Eu utilizei massa folhada de compra, coloquei as duas bases da massa folhada em cima uma da outra utilizando o rolo de cozinha, cortando de forma triangular.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Petite, Obrigado pela
Olá Petite,
Obrigado pela partilha! Devem ser simplesmente deliciosos!
Beijinhos,
Mixie:mixie-wink:
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie