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Jesuítas


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Ingredientes

  • 400 gr. De Massa Folhada
  • 200 gr de açucar
  • 2 Claras de Ovo
  • 1 colher de chá de sumo de Limão
  • 100 gr. de Miolo de Amêndoa para enfeitar
  • 6
    1min
    Tempo de preparação 1min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Faça a massa seguindo a receita da Massa Folhada (livro base).Pique as amêndoas 3 segundos na velocidade 5. Reserve.Pulverize o açúcar 10 seg., vel. 9. Junte as claras e o sumo de limão e programe 20 seg., vel. 4. Reserve.

    Estique a massa folhada até que esteja mais ou menos 1,5 cm de altura de massa e sobre ela espalhe o glacê, de modo uniforme. Enfeite com amêndoas picadas e enfeite com doce de ovos receita(livro base), (facultativo).

    Pré-aqueça o forno a 200º.

    Corte a massa aos triângulos de tamanho a gosto, coloque num tabuleiro, forrado de papel vegetal untado com manteiga. Leve ao forno, durante cerca de 10 minutos. O glacê tem de ficar da cor de café com leite.

    Eu utilizei massa folhada de compra, coloquei as duas bases da massa folhada em cima uma da outra utilizando o rolo de cozinha. Utilizei em formato redondo.

     

     

     

     

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Comentários

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  • Boa tarde! Estes jesuítas são

    Submetido por Natália Ramos a 3. Setembro 2015 - 18:46.

    Boa tarde!

    Estes jesuítas são divinais. Já experimentei e ficaram deliciosos,!

     

    obrigada

    Natalia Ramos  :mixie-smile:

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  • Bom dia,   Yumiii estes

    Submetido por Mixie a 10. Abril 2013 - 13:50.

    Bom dia,

     

    Yumiii estes jesuítas têm um aspeto realmente delicioso!  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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