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Iogurtes grego com pêssego


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Ingredientes

  • 1 iogurte natural
  • 1 l de leite meio gordo
  • 100 g de natas (metade de um pacote pequeno)
  • 120 g de açúcar
  • compota de pêssego q.b
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Deite no copo o leite e programe 5 minutos temp 80º vel 4.
    Junte o açúcar, o iogurte natural, as natas e programe 15 segundos vel 4.


    Colocar
    o preparado nos copos, esterelizados previamente (30 segundos no
    microondas ou passados por água a ferver) e leve à iogurteira durante
    12h com os frascos destapados. Poderá fazer à noite e de manhã estará
    pronto.
    Se não tiver iogurteira, coloque os copinhos com tampa numa saca térmica e abafe-os com uma manta polar ou jornais.
    Deixe fermentar durante as 12h dentro do forno desligado, que foi pré-aquecido à temperatura de 50ºC.


    Passadas 12h, retirar todo o iogurte para um coador forrado com um pano
    fino e com um recipiente por baixo, de maneira aparar o soro que o
    iogurte vai largar.
    Levar desta maneira ao frigorífico durante 3 horas.

    Findo este tempo, colocar compota de pêssego no fundo dos copos e verter o iogurte já coado.
    Conservar no frigorífico e estará pronto a consumir.

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Comentários

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  • Deliciosos!! Adorei! 

    Submetido por susilveira a 26. fevereiro 2016 - 23:57.

    Deliciosos!! Adorei!  tmrc_emoticons.D

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  • Os meus primeiros iogurtes

    Submetido por AnabelaGuerreiro82 a 30. janeiro 2013 - 16:17.

    Os meus primeiros iogurtes maravilhosostmrc_emoticons.;))))))

    AG

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  • Olá vanianisa,   Uauu adorei

    Submetido por Mixie a 3. janeiro 2013 - 17:04.

    Olá vanianisa,

     

    Uauu adorei a fotografia!!! Ficaram mesmo com bom aspeto tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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