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Iogurte vegetal de coco

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Ingredientes

6 frasco/s

Iogurte vegetal de coco

  • 1 litro de água
  • 60g de coco ralado
  • 45g de amido de milho
  • 50g de "adoçante"
  • 1 Iogurte vegetal de coco
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    Fácil
    Bimby®
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      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Nesta receita usamos o modo automático da receita dos iogurtes para fermentar o iogurte, mas a preparação é feita no modo manual.
    Quando escrevo adoçante, quer dizer que pode ser, açucar, xarope de agave ou geleia de arroz, ou simplesmente sem açucar.
    No copo colocar 60g de coco e 500g de àgua, triturar 1,5min, vel.10
    Juntar a restante àgua, a maisena e o "adoçante", programar 8min. vel.4 90º.
    Retirar o copo da Bimby e deixar arrefer até aos 37º.
    Quando chegar aos 37º adicione o iogurte de compra ou um que já tenha feito.
    Seleciona a receita automática dos iogurtes, faça seguinte até ao momento de rodar o botão e iniciar a receita.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode fazer na TM31 e colocar numa iogurteira para fazer a fermentação.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Boa noite. Antes demais obrigada pela partilha....

    Submetido por erikarina9 a 28. janeiro 2023 - 18:56.

    Boa noite. Antes demais obrigada pela partilha. Gostaria de perguntar qual a receita automática que se refere? Depois de juntar o iogurte qual/quais os passos a seguir?
    Obrigada pela atenção dispensada

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  • ola boa tarde a quantidade do iogurte vegetal que...

    Submetido por Patricia B a 22. outubro 2022 - 15:11.

    ola boa tarde a quantidade do iogurte vegetal que pos foi qual?
    já que alguns dos iogurtes vegetais variam consoante o tamanho!

    grata...

    patricia B

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  • Boa tarde! Já tentou fazer "manteiga" vegetal? ...

    Submetido por ka_ching a 12. setembro 2022 - 13:35.

    Boa tarde! Já tentou fazer "manteiga" vegetal?

    Obrigada 😊

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  • Olá Paula Teresa Coelho,...

    Submetido por Mixie a 15. maio 2018 - 17:59.

    Olá Paula Teresa Coelho,

    Bravo! O aspecto ficou excelente! Big Smile

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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