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1 Iogurte Grego com Aroma de Limão e Doce de Framboesa

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Iogurte Grego com Aroma de Limão e Doce de Framboesa

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Ingredientes

6 dose/s

Doce

  • 150 g framboesa
  • 50 g açúcar

Iogurte

  • 1000 g leite gordo
  • 120 g iogurte natural
  • 40 g açúcar
  • 1/2 limão, só a raspa
  • 100 g natas
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  • 6
    11h 30min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
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Etapa de preparação

    Doce de famboesa
  1. Coloque no copo as framboesas e o açúcar e cozinhe 8 min/120ºC/velColher de pau. Distribuia pelos frascos de iogurte e deixe arrefecer por completo.
    2. Iogurte
  2. No copo limpo coloque todos os ingredientes e programe 5 min/50ºC/vel 2. Retire do copo e abafe com uma manta cerca de 8 horas.
  3. Após as 8 horas de fermentação forre a Varoma com um pano de algodão fino e deite o iogurte. Leve ao figorífico e deixe escorrer o soro cerca de 3 horas. Distribua o iogurte sobre o doce de framboesa e está pronto a servir
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá CláudiaMoura,...

    Submetido por Mixie a 25. novembro 2016 - 05:13.

    Olá CláudiaMoura,

    Aiiii que aspeto maravilhoso. Love

    Obrigada pela partilha da receita.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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