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Ingredientes
500 g
Golden Syrup
- 600 g açúcar
- 350 g água
- 1/4 limão, sem casca e sem caroços
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6
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7
Fácil
Bimby® -
8
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Receita criada paraTM5
Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
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Etapa de preparação
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1. Junte 100g de açúcar e 50g de água numa frigideira e leve a lume médio. deixe fervilhar até atingir uma cor de caramelo (sem escurecer muito)
2. Junte de imediato 300g de água a ferver com cuidado por causa dos salpicos.
3. coloque no
o preparado, acrescente 500g de açúcar e o 1/4 do limão e programe 7 min/temp 120º/velocidade 1
4.Retire o limão e passe o Golden syrup por um coador de rede diectamente para um frasco esterilizado.
Golden Syrup
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá jenny,...
Olá jenny,
Pode vir a ser uma receita muito útil para todos nós.
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie