Bimby®
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dose/s
8
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Nível
Fácil
- TM31
published: 23.03.2016
alterado: 23.03.2016
Ingredientes
- 50 g passas de uvas ou sultanas , embebidas em rum
- 2 ovos
- 150 g leite evaporado
- 150 g rum
- 50g de acúcar mascavado
- 100 g nata , frescas
- 1 pitada sal
Acessórios
-
Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- Comece por colocar 1 calice de rum numa taça, junte as passas ou sultanas e reserve.
- No copo coloque os restantes ingredientes e programe 6min/80ºC/vel 4.
- De seguida programe 7 seg/vel 10.
- Deite num tabuleiro forrado com película aderenteou numa forma de silicone.assim que arrefecer leve ao congelador cerca de 3 horas.
- Coloque metade do preparado no copo e programe 12 seg/vel 10 e de seguida programe 20 seg/vel 4, envolva com ajuda da espátula.
- Adicione metade das passas ou sultanas e envolva 5 seg/vel 2.
- Repita o processo para o restante preparado.
- Sirva de imediato.
Dica
pode juntar nozes picadas para ser mais crocante ou uns pedacinhos de fudge
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá dfrl23,
Excelente sugestão para uma sobremesa de páscoa. Uauuu. Só falta a fotografia porque os olhos também comem. :mixie-big-smile:
Beijinhos e obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
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