Bimby®
6min
Todos
6min
dose/s
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Nível
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Ingredientes
- 10 bolachas (Tipo Maria)
- 100 g açúcar
- 4 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 400 g natas, frescas, bem frias (mínimo 35% de gordura)
Acessórios
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Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
- - Coloque a bolacha no copo seco e triture 10 Seg/ Vel 9. Reserve.
- No copo seco coloque o açúcar e pulverize 15 Seg/ Vel 9. Reserve.
- Coloque a "borboleta", as claras, o sal e programe 4 Min/ Vel 3 1/2, sem o copo de medida.
- Com a Bimby em funcionamento na Vel 3 1/2, coloque pelo bocal da tampa o açúcar reservado. Retire e reserve.
- Com a "borboleta", deite as natas e bata 2 Min/ Vel 3 1/2 (com atenção para que não passem a manteiga).
- Retire as natas e envolva com a bolacha triturada e com as claras com a ajuda de uma vara de arames ou uma colher / garfo. Deite todos os ingredientes numa forma e leve ao congelador.
Sugestão: sirva 2 bolas do gelado com um pedaço de bolo Delícia de Chocolate (Petit Gateau).
Modelo Bimby ®
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Receita criada paraTM31
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Comentários
Olá MonnaLisa,
Com este tempo vem mesmo a calhar um geladinho! Adorei a dica de servir com a Delícia de Chocolate.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie :mixie-big-smile: