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1 Gelado de Menta e Chocolate

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Gelado de Menta e Chocolate

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Ingredientes

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Ingredientes

  • 100 g açúcar em pó
  • 1 clara de ovo
  • 1 pitada de sal
  • 400 g Natas frias
  • 10/15 folhas de hortelã
  • 2 latas de 400gr de leite condensado, (ou evaporado)
  • 10 cl de xarope de menta
  • 50 g chocolate culinário, congelado
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  • 6
    6min
    Bimby® 6min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

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  1. 1- Pulverizar o açúcar no copo seco 15seg./vel.9. Reservar.

    2- Pulverizar o chocolate congelado 10seg./vel.7. Reservar.

    3- Passar o copo por agua.

    4- Meter as natas, a clara, o sal e mexer 2min./vel.4.

    5- Adicionar o leite, o xarope, as folhas de hortelã, o açúcar reservado e mexer 2min./vel.7.

    6- Juntar o chocolate reservado e mexer 1min./vel.4.

    7- Meter numa forma e congelar.

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Olá  tasbemdepapocheio, A

    Submetido por Mixie a 14. junho 2016 - 17:20.

    Olá  tasbemdepapocheio,

    A receita parece ser deliciosa. Só tem mesmo de colocar a fotografia do aspeto final. Os olhos também comem.

    Obrigada pela partilha.


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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