Ingredientes
- 1 lata de leite, condensado (397 g)
- 875 g leite
- 3 c. sopa chocolate, me pó (nesquik ou semelhante)
- 1 c. sopa farinha maizena
- 20 g açúcar baunilhado
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6
15min
Bimby® 15minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada paraTM31
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9
Etapa de preparação
Coloque um recipiente em cima da tampa da bimby e pese, 125 g de leite, o chocolate em pó, a maizena e o açúcar baunilhado.
Retire e rmisture muito bem estes ingredientes com a ajuda de uma vara de arames. Reserve.
Coloque no copo o leite condesado, 750 g de leite e programe 10 min/100c/ vel 1.
Adicione a mistura reservada e programe 10 min/100c/ vel 1.
Coloque o preparado em forminhas para gelado.
Quando estiver congelado (cerrca de 2h) sirva de imediato!
História
Este é um gelado muito apreciado no Barsil (pais que nasci) foi o primeiro gelado da Kibon (nome da Olá no Brasil). Esta tentação existe desde 1941.
Experimentei várias receitas e esta é a que se aproxima mais do sabor original.
Para mim é nostálgico, e espero despertar o mesmo sentimento em muitas pessoas, e em outras trazer uma boa novidade!
//www.kibon.com.br/marcas/categoria/classicos
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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