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Bimby®
10min
Todos
10min
dose/s
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Nível
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Ingredientes

  • 100 g de açucar
  • 2 pacotes de natas (de 200 ml cada - 35% de gordura)
  • 300 g morango, s (ou a quantidade de acordo com gosto)
  • 5 folhas de gelatina neutras

Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hoje

Etapa de preparação

  1. Corte a gelatina em pedaços e cubra com água fria durante 10 min para hidratar

    Pulverize o açucar  15 seg/vel 9 e reserve

    Coloque a borboleta e as natas e bata 2 min/ Vel 3 1/2 até adquirir consistência (com o cuidado para não passarem a manteiga) e depois junte o açucar reservado e reserve o preparado.

    Coloque o s morangos no copo e transforme em puré.

    Depois misture as  natas com o açucar  e mexa 10 a 15 seg para uma mistura homogénea.

    Entretanto esprema bem a gelatina e leve ao micro-ondas 15 - 20 seg para derreter. Coloque na mistura e envolva 15-20 seg/vel 3.

    Coloque o preparado nma forma de bolo ingles (passar antes a forma por óleo ou água para depois ser mais fácil desenformar)

    Colocar no frio até à hora de servir

Modelo Bimby ®

  • Appliance TM31 image
    Receita criada para
    TM31

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Frescura de Morango

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Comentários

  • 13. outubro 2014 - 13:56

    Olá o q se pretende dizer é apos tritura/fazer morangos em puré juntar ao copo a mistura de natas com açucar reservada.

     

    Obrigada pelo comentario

  • 1. julho 2014 - 19:47

    Boa tarde.

    O modo de preparação da receita suscita duvidas: "Depois misture as  natas com o açucar  e mexa 10 a 15 seg para uma mistura homogénea." Nesta fase, as natas já foram misturadas com o açucar. Não se querem dizer misture as natas com o puré de morangos.

    :mixie-crying:

  • 28. maio 2013 - 19:02
    3.0

    Olá agimonteiro,

     

    Hummm adoro doces, este parece delicioso!  tmrc_emoticons.)

     

    Um beijinho e bons cozinhados,

     

    Mixie  :mixie-big-smile:


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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