Ingredientes
- Ingredientes:
- • 500 gde farinha de trigo
- • 1 litrode água
- • sal q.b.
- • 1 colher de chá de bicarbonato de soda
- • 1 colher de chá de fermento em pó
- • óleo para fritar
- • açúcar e canela para polvilhar
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7Bimby®
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Receita criada paraTM31
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Etapa de preparação
Preparação:
Coloque a água no copo e programe 10 min., temp. Varoma. Reserve.
Misture a farinha com o bicarbonato de soda, o fermento em pó e o sal envolva na vel. 4
Adicione depois a água a fio pelo bocal na vel. 6 de forma a obter uma massa fina e leve. Reserve e cubra com um pano durante 30 min.
Passados os 30 min. a massa estará pronta a fritar. Aqueça bem o óleo e encha um saco de pasteleiro com a massa. Depois do óleo estar bem quente, faça círculos na fritadeira com o lume brando, tendo em conta que a massa frita rapidamente.
Depois de frita e escorrida em papel absorvente, corte a massa com uma tesoura em pedaços de 10 cm e polvilhe com o açúcar e a canela.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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