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Espuma de Morangos


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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 300 gr Morangos congelados ou frescos
  • 150 gr açúcar
  • 2 colheres de sumo de limão
  • 2 claras
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM21 image
    Receita criada por
    TM21
  • 9
5

Etapa de preparação


  1. Preparação:

    Pulvoriza-se o açúcar vl. 5,7,9
    Junta-se os morangos e programa-se 30 sg. vl. 5
    Por a borboleta e bater as claras e o limão 2, 3 minutos até fazer merengue para servir.

    Decora-se a gosto.

    Levar ao frio para refrescar

     

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Comentários

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  • Olá Cheff Gordon Ramsay

    Submetido por Mixie a 19. Fevereiro 2013 - 13:53.

    Olá Cheff Gordon Ramsay ,

     

     

    Deve ficar muito saboroso, só faltou indicar o tempo no último passo, atenção que ao utilizar a borboleta não deverá ultrapassar a vel4.

     

    Obrigada por partilhar esta receita com toda a comunidade.

    Um beijinho e bons cozinhados Mixie  :mixie-big-smile:

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Simplesmente fantástico..

    Submetido por Càtia PPR a 12. Fevereiro 2013 - 15:48.

    Simplesmente fantástico.. :mixie-wink:

    obrigado pela partil

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