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Espuma de morango KISS


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Ingredientes

  • 200 gr de açúcar
  • 500 gr de morangos congelados
  • Sumo de 1/2 limão
  • 1 clara de ovo
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pulverizar o açúcar: 15 seg, velocidade 9

    Juntar os morangos congelados e o sumo de limão: triturar 40 seg, velocidade 5

    Colocar a borboleta: juntar a clara de ovo e bater 3 min, velocidade 3,5

    E já está. De preferência para consumir de imediato. Também pode colocar numa taça no frigorífico.

    Bom proveito!

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Comentários

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  •  Bem, da próxima vez há foto

    Submetido por Aerostar a 18. Fevereiro 2014 - 18:37.

    Olá,

     

    Bem, da próxima vez que a fizer, tiro a foto.

    Garanto que é simples, rápido e uma das melhores sobremesas que já provei.

    Gosto deste tipo de receitas. É por isso que lhe chamei KISS: Keep It Simple Simple tmrc_emoticons.)

    Quanto mais simples, melhor.

     

    Mas se quiser enriquecer um pouco a receita, eis uma dica:

    Use 600 gr de morangos em vez de 500 gr, reserve um pouco da calda resultante dos morangos triturados e verta-a no fim, por cima da espuma.

     

    Visualmente, o efeito é excelente se servir numa taça de vidro estreita ou numa flute de champanhe. 

    Vai surpreender-se a si  e aos seus amigos...

     

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  • Olá Aerostar!!!!   Adoro

    Submetido por Mixie a 18. Fevereiro 2014 - 16:29.

    Olá Aerostar!!!!

     

    Adoro espuma de frutas!!!! Adorava ver o resultado final desta receita, foi pena não ter posto uma fotografia!!! :mixie-smile:

     

    Obrigada pela partilha da receita!!!

     

    Beijinhos e bons cozinhados,

     

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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