Ingredientes
- 800 g tomate, (pelado e sem sementes, se preferir)
- 600 g açúcar
- 1 limão, sem casca ou caroços
- 2 estrelas de anis
- 1 casca de limão, - só a parte amarela
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6
35min
Bimby® 35minTotal -
7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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9
Etapa de preparação
Se preferir o tomate pelado e sem sementes, dever-se-à proceder antecipadamente à sua preparação.
Colocar tudo no copo, à excepção da casca de limão e anis estrelado, e programar 5 Seg/ Vel5.
Acrescentar os restantes ingredientes, retirar com a ajuda da espátula os ingredientes das paredes do copo e programar 35 Min/ Varoma /Vel2. Nos últimos 5 minutos retirar o copinho medida e colocar o cesto, para evitar salpicos.
No final do tempo verificar o ponto do doce, se não estiver ao seu gosto, acrescentar mais 5 minutos à mesma temperatura e velocidade.
Dica- Os frascos podem ir ao microndas antes de colocar o doce e assim que os encher, fechar e voltar ao contrário para criar vácuo.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá Irish Girl, Fiquei
Olá Irish Girl,
Fiquei curiosa...devem ser maravilhoso!
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Adorei. Ficou fantástico e
Adorei. Ficou fantástico e foi muito elogiado. Obrigado por postar esta receita.
Super aprovada!
Não sou muito apreciadora de doce de tomate mas cá tinha imensos e muito maduros.A flor de anis deixou-me curiosa! Amei o resultado. Ficou muito bom.
Obrigada pela partilha, vou repetir!
Beijinhos.
Geny Araújo