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doce de pêra


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Ingredientes

4 unidade/s

compota de pêra

  • 500 g pera, sem casca e sem caroço
  • 1 limão, só sumo
  • 500 g açúcar
  • 6
    15min
    Tempo de preparação 15min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. coloque no copo a pêra,30g de sumo de limão e o açucar, pique 10seg/vel 6 e programe 28min/120ºc/vel 1.

    coloque o cesto sobre a tampa em vez do copo de medida, para evitar salpicos.

    no final verifique a consistência do doce e se necessário progame mais 5min.
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Acessórios

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Dica

coloque um prato no congelador cerca de 5a 10 min, coloque 1c. de chá do doce e sobre o prato frio, depois de o doce arrefecer empure com o dedo se enrugar está pronto.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Drina,...

    Submetido por Mixie a 6. Outubro 2016 - 10:17.

    Olá Drina,



    Que bom aspeto!!!!

    Deve ficar delicioso numa fatia de pão ou com uma tostinha...que maravilha.

    Obrigada pela partilha,

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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