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doce de pêra

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Ingredientes

4 unidade/s

compota de pêra

  • 500 g pera, sem casca e sem caroço
  • 1 limão, só sumo
  • 500 g açúcar
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  • 6
    43min
    Bimby® 15min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. coloque no copo a pêra,30g de sumo de limão e o açucar, pique 10seg/vel 6 e programe 28min/120ºc/vel 1.

    coloque o cesto sobre a tampa em vez do copo de medida, para evitar salpicos.

    no final verifique a consistência do doce e se necessário progame mais 5min.
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Acessórios

  • Cesto coador
    Cesto coador
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  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

coloque um prato no congelador cerca de 5a 10 min, coloque 1c. de chá do doce e sobre o prato frio, depois de o doce arrefecer empure com o dedo se enrugar está pronto.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Drina,...

    Submetido por Mixie a 6. outubro 2016 - 10:17.

    Olá Drina,



    Que bom aspeto!!!!

    Deve ficar delicioso numa fatia de pão ou com uma tostinha...que maravilha.

    Obrigada pela partilha,

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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