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Doce de maçã e abóbora com alfazema e sementes de sésamo


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Ingredientes

3 frasco/s

  • 600 grama maçã, sem caroços
  • 150 grama abóbora, sem casca
  • 1 laranja, sumo
  • 1 c. chá folhas de alfazema
  • 1 colher de sopa sementes de sésamo
  • 375 grama açúcar
  • 6
    1min
    Tempo de preparação 1min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Corte as maçãs e a abóbora em pedaços e coloque no copo da Bimby, juntamente com o sumo de laranja, o açúcar e as folhas de alfazema,

  2. Programe 10 segundos na velocidade 6

  3. Programe, então, 33 minutos a 120º na velocidade 1.

  4. Quando faltarem 5 minutos para terminar o tempo, pelo orifício superior, adicione as sementes de sésamo.

  5. Assim que a compota estiver pronta, divida por frascos em vidro esterilizados, tape e deixe-os arrefecer de boca para baixo em cima de um pano.

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Dica

Uma vez aberto o frasco, conserve no frigorífico e consuma quanto antes.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá  Rukatny21,   Adorei a

    Submetido por Mixie a 23. Setembro 2014 - 14:09.

    Olá  Rukatny21,

     

    Adorei a receita! Muito obrigada pela partilha também aqui  tmrc_emoticons.;)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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