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Doce de Batata Doce


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Ingredientes

12 dose/s

  • 500 g batata doce
  • 500 g água
  • 250 g açúcar
  • 100 g leite de coco
  • 100 g coco ralado
  • 1 pau de canela
  • 3 Cravinho em grão
  • 6
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
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Etapa de preparação

    Preparação
  1. Descasque as batatas e corte em cubos, e coloque no Closed lid com a agua, a canela e o cravinho.

    Programe 30 Min./ Temp. 100/ Vel. Gentle stir settingCounter-clockwise operation.

    Quando terminar o tempo verifique se as batatas estão moles, se for necessário coloque mais 5 Min. Na mesma temperatura e velocidade.

    Escorra com ajuda do cesto a agua de cozer as batatas, retire o pau de canela e o cravinho.

    Coloque as batatas no Closed lid com os restantes ingredientes e programe 15 Min./ Temp. 100/ Vel.2.

    A consistência tem de ficar de um purê de batata normal, tendo em conta que depois de frio vai engrossar.

    Coloque num refratário ou em tacas individuais.

     

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Acessórios

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Dica

Se preferir pode também colocar em um recipiente deixar esfriar completamente. Depois é só fazer bolinhas na mão e passar por açúcar cristal. Coloque em forminhas de papel. Obtendo assim uns beijinhos de batata doce.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Doce de batata doce: se lhe tirarmos 100 a 150g de...

    Submetido por zedu88 a 27. outubro 2016 - 12:39.

    Doce de batata doce: se lhe tirarmos 100 a 150g de açucar fica muito menos enjoativo

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  • Olá ditoliveira, Que doce tão

    Submetido por Mixie a 21. julho 2015 - 13:37.

    Olá ditoliveira,

    Que doce tão tentador  tmrc_emoticons.)

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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