RECEITA PARA A BIMBY ®

1 Doce da Casa

Etapa de preparação

Coloque cerca de 6 bolachas Maria no copo e pulverize 5 Seg/Vel 9 e reserve.
Coloque a borboleta e bata as natas cerca de 2 Min/Vel 3 1/2, sem o copo de medida para subirem mais e com atenção para não passarem a manteiga.

Junte o açúcar e bata 30Seg/Vel 4. Reserve no frigorífico.

Lave o copo e a borboleta, coloque a borboleta e bata as claras 5 Min/Vel 3. Retire para uma taça e reserve.

Deite no copo as gemas, o leite condensado, o leite e a farinha Maizena e programe 15 Seg/Vel 4. Em seguida, programe 7 Min/90º/Vel 4.

Coloque este creme numa taça e, por cima, camadas de bolachas molhadas em café morno. Deixe arrefecer.Entretanto, com cuidado envolva as claras em castelo nas natas batidas

Deite por cima as natas misturadas com as claras e polvilhe com a bolacha ralada.Leve ao frigorífico algumas horas para ficar bem fresco.