3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Doce da casa


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

  • 1/2 pacote de bolacha Maria
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite, condensado
  • 3 folhas de gelatina
  • 2 ovo, s
  • amêndoa/chocolate/bolacha ralada
  • 6
    2h 17min
    Tempo de preparação 2h 17min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    1. Coloque as folhas de gelatina num recipiente com água fria para hidratar. Depois Escorra esprema e leve ao micro-ondas 20 segundos com um pouco de água, para derreter. Reserve.

    2. Insira a borboleta e as claras e programe 2 min/vel 3,5, sem o copo medida. Retire e reserve.

    3. Seque o copo, coloque as bolachas e pulverize 10 seg/vel 9. Retire e reserve.

    4. Insira a borboleta e as natas e bata 3 min/vel 3,5. Tem que estar com atenção para que não passem a manteiga.

    5. Adicione o leite condensado e as gemas, programe 2 min/vel 3,5 e vá juntando pelo bocal a gelatina reservada.

    6. Envolva as claras com a ajuda da espátula.

    7. Coloque a bolacha reservada no fundo de uma taça, calque com as mãos para prensar e, com cuidado, deite o creme. 

    8. Polvilhe com bolacha ralada, raspa de chocolate ou amêndoa ralada e leve ao frigorifico pelo menos duas horas antes de servir.

     

10
11

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Até agora o melhor que já

    Submetido por thagcaldeira a 21. novembro 2015 - 13:14.

    Até agora o melhor que já fiz! Aconselho a cozer o leite condensado e as gemas em 37ºC / Vel4 até atingir a temperatura e logo após desligar.

    Grata

    Thais Monteiro

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Anel, Que bom aspeto!!

    Submetido por Mixie a 9. novembro 2012 - 12:15.

    Olá Anel,

     

    Que bom aspeto!! tmrc_emoticons.)

     

     

    Um beijinho e bons cozinhados Mixe :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá!

    Submetido por ANEL a 3. março 2012 - 13:22.

    Quais são os erros que aponta?

    Anel

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • erros receita

    Submetido por estrelinh9 a 3. março 2012 - 11:05.

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • olaa

    Submetido por Gatixhah a 5. fevereiro 2012 - 15:41.

    Esta receita tem vários erros que devem ser corrigidos  tmrc_emoticons.~

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários