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Delicias de chocolate


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Ingredientes

  • 200 gr manteiga de girassol a temperatura ambiente
  • 6 gemas de ovos
  • 6 claras de ovos
  • 200 gr açucar
  • 150 gr chocolate de culinaria
  • 80 gr de miolo de amêndoa
  • 50 gr farinha
  • 1 pitada de sal
  • Compota de morango
  • Açucar em pó para polvilhar
  • 6
    11min
    Bimby® 11min
    Total
  • 7
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Receita criada para
      TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo a amêndoa e programe 15 seg/ vel 9. Retire e reserve.

    Coloque o chocolate partido aos pedaços no copo e programe 15 seg/ vel 9. Retire e reserve.

    Com o copo limpo e seco,coloque a borboleta, as claras, e programe 6 min/ vel 3 1/2. Retire e reserve.

    Pré aqueça o forno a 180 º.

    Coloque no copo a borboleta e adicione a manteiga partida aos pedaços, as gemas, o açucar e o sal e programe 3 min/ 37º/ vel 3.

    Junte a amêndoa e programe 15 seg/ vel 3.

    Adicione o chocolate e programe 15 seg/ vel 3.

    Retire a borboleta, coloque a farinha e programe 15 seg/ vel 3.

    Junte as claras em castelo e programe 45 seg/ vel 3.

    Forre o tabuleiro do forno com papel vegetal e deite o preparado. Leve ao forno a cozer 15 minutos.

    Retire do forno e quando estiver morno, corte o bolo em duas partes iguais. Recheie uma das partes com a compota de morango e coloque por cima desta a outra metade do bolo.

    Divida o bolo em pequenos quadrados (4 cm cada) e polvilhe com o açucar em pó.

    Dica: Pode substiutir a compota de morango por outro doce a sua escolha.

     

     

     

     

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Acessórios

  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • Deve ser optimo. Receita que

    Submetido por bimbysabel a 29. abril 2013 - 01:39.

    Deve ser optimo. Receita que irei fazer, sem dúvida. Tudo o que leva chocolate é uma tentação.


    Isabel

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  • Que delicia..

    Submetido por Afmendes a 29. abril 2013 - 01:25.

    Ótimo aspeto e otimo sabor... É mesmo uma delicia!! tmrc_emoticons.;)

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