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Curd de framboesa


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Ingredientes

350 g

Curd de framboesa

  • 125 g framboesas
  • 1 ovo
  • 75 g açúcar
  • 30 g natas
  • 70 g manteiga sem sal
  • 5 g maizena
  • Meia folha gelatina
  • 6
    1min
    Tempo de preparação 1min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1.  1. Demolhar a gelatina em água fria.

    2. colocar no copo os restantes ingredientes e misturar 20 seg /Vel 4.

    3. Programar 7min/90º/Vel 4.

    4. No final juntar a gelatina bem espremida e processar uns segundos na velocidade 7.

    5. Retirar e reservar no frigorífico para engrossar.

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Acessórios

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Dica

Ideal para utilizar em iogurtes, sobremesas, bolos...


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Mixie efectivamente só

    Submetido por ggi a 23. outubro 2015 - 21:34.

    Olá Mixie tmrc_emoticons.) efectivamente só utilizo a velocidade 7.Já fiz a alteração.

    Obrigada pelo reparo. 

    Beijinho! 

    Gi Granja

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  • Olá  ggi,   Ficou com muito

    Submetido por Mixie a 22. outubro 2015 - 13:40.

    Olá  ggi,

     

    Ficou com muito bom aspeto! No entanto deixo aqui um alerta, não deve ultrapassar a velocidade 7 quando bate alimentos quentes. 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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