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Crumble de Maçã com especiarias


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Ingredientes

8 dose/s

  • 8 maçãs
  • 200 grama farinha sem fermento
  • 100 grama manteiga sem sal
  • 50 grama açúcar
  • 1 unidade sumo de limão
  • 2 colher de sopa vinho do porto
  • 1 pitada noz-mostada em pó
  • 1 pitada gengibre em pó
  • q.b. canela
  • 1 punhado de amêndoa laminada
  • 6
    3min
    Tempo de preparação 3min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

    Inserir título
  1. Pré-aquecer o forno a 200ºC.

    Colocar no Closed lid a farinha, a manteiga, uma pitada de gengibre em pó, uma pitada de canela e outra de noz-moscada e o açúcar e misturar – programar para 30 segundos, velocidade 4.

    Verter o crumble para uma taça e envolver a amêndoa laminada e reservar.

    Colocar no Closed lid as maçãs descascadas, sem caroços e em pedaços pequenos e o sumo de limão – programar para 5 segundos, velocidade 5

    Verter a maçã picada para uma taça e envolver o vinho do Porto e um pouco mais de canela.

    Verter a maçã picada para um pirex, alisar a superfície e cobrir com o crumble (não alisar, para dar um toque mais rústico).

    Levar ao forno, a grelha abaixo do meio, durante 30 minutos decorrido esse tempo colocar a grelha acima do meio e deixar o crumble ficar douradinho (+/- 10 minutos).

    Retirar do forno e servir quente (morno) com uma bola de gelado ou frio.

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Acessórios

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Dica

Pode substituir a maçã por pêra.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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