Creme de natas merengado de menigu. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Creme de natas merengado

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Ingredientes

creme
6 gemas
200 g açúcar
2 pacotes de natas(400 ml)
350 ml leite
40 g maizena
1 pau canela
1 casca de limão, fininha
merengue
6 claras,uma pitada de sal
6 col sopa açúcar

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6

20min

Bimby® 20min

Total
7

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM31
9

Etapa de preparação

Bater as claras em castelo 4m/vel 3,programar mais 1m/vel 3 e ir juntando 1 col de açúcar por cada clara,leve ao microondas numa taça 2m na potência máxima.

Sem lavar o"Tampa fechada" misture os restantes ingredientes menos a canela e a casca do limão,20seg/vel4.

Coloque a«borbolete» ponha o pau de canela e a casca do limão e progreame 12m/90ºC/vel 2.

Deite num pirex que vá ao forno,coloque as claras cozidas às colheradas por cima do creme e leve ao forno para aloirar o merengue mais ou menos 10m/180ºC

Decore com canela ou amêndoa torrada.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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O que é isto?

Submetido por tialilocas a 11. novembro 2009 - 22:50.

O que é isto? ??........Passaste o dia na cozinha ?

Já adicionei para fazer

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Que delicia... este docinho

Submetido por Romy a 8. novembro 2009 - 16:55.

Que delicia... este docinho deve ser fantástico... tb já está na lista eheheh

http://omeumundorobot.blogspot.com/

http://receitasdaromy.blogspot.com/

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Que maravilha!!

Submetido por laura.bimby a 3. novembro 2009 - 20:33.

Vou provar esta maravilha este fim de semana, um grande beijinho

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Estou sem palavras para

Submetido por Sonia Santos a 1. novembro 2009 - 13:32.

Estou sem palavras para comentar este doce... Tenho que o fazer com urgência, pois estou a babar-me toda...

Sónia Cristina Santos

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Já fiz e fica maravilhoso!!!!

Submetido por Claudinha a 31. outubro 2009 - 11:17.

Coloquei as claras na "Tampa fechada" muito limpa e seca com a borboleta e programei 6 min temperatura 70º vel 31/2....depois fui tirando as colheradas e colocando sobre papel absorvente para tirar os excesso de água ( exatamente igual a receita das farófias do livro dos doces na p. 2. Seguindo o conselho deste mesmo livro só coloquei as clara depois do creme estar completamente arrefecido...Coloquei no forno ... ficou com um aspecto maravilhoso...vamos provar no almoço hoje!!!!bj

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Combinado

Submetido por Claudinha a 30. outubro 2009 - 17:59.

Vou fazer para o Domingo...depois digo-te...bjinhos

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Claudinha podes fazer como

Submetido por menigu a 30. outubro 2009 - 17:55.

Claudinha podes fazer como quiseres,é como der mais jeito eu ainda não experimentei cozê-las no copo,mas se me dizes que elas ficam bem,na próxima faço assim

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Sugestão

Submetido por Claudinha a 30. outubro 2009 - 17:47.

Será que se pode fazer as claras como fazemos nas farófias? ....é que elas assim já saem da bimby cozidas...vou testar...bj

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