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Creme de confeiteiro de padaria (sem leite, sem ovos, vegan)


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Ingredientes

8 pessoa/s

Creme de confeiteiro de padaria (sem leite, sem ovos, vegan)

  • 310 grama leite de arroz
  • 35 grama amido de milho
  • 140 grama açúcar
  • 1 colher de chá essência de baunilha
  • 6
    20min
    Bimby® 10min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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Etapa de preparação

  1. Adicione o leite vegetal e o amido no copo e misture por 30 segundos na velocidade 3 ou até que o amido esteja bem dissolvido no leite.
    Acrescente o açúcar e a essência de baunilha e programe por
    10 minutos > 110°C > velocidade 2 ou até que a mistura adquira a consistência do creme, mais firme.
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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Use para rechear tortas de frutas (de maça, morango, uva)


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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