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Creme Brullè de Maçã e Canela


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Ingredientes

  • 450 g. maçãs, descascadas e partidas em pedaços pequenos
  • 30 g manteiga
  • 10 g canela
  • 15 g. açúcar
  • 6 gemas de ovo
  • 90 g. açúcar
  • 100 g. natas
  • aroma de baunilha liquido
  • 6
    45min
    Tempo de preparação 45min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Coloca-se na frigideira as maçãs, a manteiga, a canela e o açúcar até ficar bem lourinho e coloca-se numa taça que possa ir ao forno em banho-maria.

    Posteriormente coloca-se no copo as gemas, o açúcar, as natas e a baunilha e programa-se 1min / velocidade 5. Verte-se para a taça que já tem as maçãs.

    Vai ao forno em banho-maria cerca de 40 min. até ficar bem lourinho.

    Bom apetite!

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Comentários

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  • :)

    Submetido por CatiaSilva a 30. Outubro 2010 - 16:37.

    Acho que não se vai arrepender! Big Smile

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  • Obrigada!

    Submetido por ANEL a 30. Outubro 2010 - 14:40.

     Vou experimentar .

    Anel

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  • Sim pode ser qualquer tipo de

    Submetido por CatiaSilva a 29. Outubro 2010 - 21:08.

    Sim pode ser qualquer tipo de maçã. Eu costumo fazer com as que tenho na fruteira. São sempre 3 maçãs que uso.

    Com pera nunca exprimentei mas penso que deve ficar igualmente óptimo!

    beijinho

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  • Boa tarde!

    Submetido por ANEL a 29. Outubro 2010 - 21:02.

      Pode ser qualquer tipo de maçã ou pero?

    Obrigada

    Anel

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