Coscorões de Lilia. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Coscorões

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Ingredientes

Coscorões

Ingredientes

450gr de Farinha 55
30 g de Vaqueiro sabor a manteiga ou simples
30 g de banha
100 g de água
35 g de aguardente
1 laranja media (sumo e raspa)
20 g de açúcar
1 Ovo
Sal q.b (1 pitada)

Açúcar e canela para passar os Coscorões

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6

1h 20min

Bimby® 20min

Total
7

Fácil

Bimby®
8
- Receita criada para
  TM6
  
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
- Receita criada para
  TM5
  
  Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
  Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  
  Atenção
  Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
- Receita criada para
  TM31
9
Português/Portuguesa

Etapa de preparação

Preparação

1 - No copo da Bimby deite 30 g de margarina e 30 g de banha e programe 2min/90º/ Veloc Colher

2 - Acrescente o sal e a água e programe 4min/90º/Veloc Colher

3 - Junte a farinha, a aguardente, o sumo e a raspa da laranja, o açucar e o ovo e programe 30 seg/Veloc 6

4 - Programe de novo 10 min/Veloc Espiga

5 - Retire a massa da Bimby, envolva-a em película aderente e leve-a 30 min ao frigorífico.

6 - Estique a massa na bancada, corte os coscorões, frite-os em óleo quente, escorra o excesso da fritura em papel absorvente, passe por uma mistura de açúcar e canela e sirva.

Acessórios

Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Pode optar por pincelar os coscorões com mel em vez de os envolver com açúcar e canela.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções