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Coquinhos


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Ingredientes

  • Para os bolinhos:
  • 300 g de farinha com fermento
  • 100 g de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 50 g de coco ralado
  • 25 g de leite meio-gordo
  • Para a calda:
  • 25 g de açúcar
  • 50 g de coco ralado
  • 75 g de leite meio-gordo
  • 6
    13min
    Tempo de preparação 13min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
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Etapa de preparação

  1. Prepare os bolinhos colocando todos os ingredientes no copo, e batendo na velocidade 6 durante 1 minuto. Faça bolinhas com a massa obtida, e leve a assar em forno previamente aquecido a 180º, durante cerca de 10 mins. Enquanto os bolinhos assam, coloque os ingredientes da calda no copo (previamente lavado) e leve a cozer a 50º, velocidade 2, durante 2 minutos.


    Quando os bolinhos estiverem cozidos, retire-os do forno, coloque-lhes por cima uma colher de chá da calda de coco e deixe arrefecer, antes de servir.

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