Compota de pêssego de nelpernil. Receita Bimby<sup>®</sup> na categoria Sobremesas do www.mundodereceitasbimby.com.pt, A Comunidade de Receitas Bimby<sup>®</sup>.

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Compota de pêssego

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Ingredientes

4 frasco/s

Compota de pêssego

500 g Pêssegos com casca e sem caroços
500 g açúcar
1 Limão descascado sem caroços

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6

55min

Bimby® 10min

Total
7

Fácil

Bimby®
8

Receita criada para
TM5

Atenção
Não prepare receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Em nenhuma circunstância pode preparar receitas da Bimby® TM5 na Bimby® TM31. Por motivos de segurança, as receitas exclusivas Bimby® TM5 não podem ser preparadas na Bimby® TM31. A capacidade do copo e da Varoma da Bimby® TM5 é superior à da Bimby® TM31. O copo tem uma capacidade de 2,2 litros (em ve de 2,0 litros) e a Varoma de 3,3 litros (em vez de 3,0 litros).
9
Acompanhamento Sobremesa

Etapa de preparação

Coloque os pêssegos com casca, descaroçados no copo.

Se preferir com pedaços, programe 6 seg/Vel. 4. Se quiser tudo triturado 15 seg/Vel 6, até ficar em puré.

Coloque o resto dos ingredientes e programe 45minutos/100/Vel.1, com o cesto em vez do copo de medida.

Acessórios

Cesto coador
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Espátula
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Dica

No fim do tempo, faça o teste para ver se ficou com a consistência devida (ponto de estrada) - retirar uma colher do preparado, dispôr num prato e com o dedo separar a meio. Se ficarem divididos é porque adquiriu a consistência de compota, se não, programe mais uns minutos. Disponha em frascos, previamente esterilizados (em água a ferver mais ou menos 10mins., bem como as tampas). Feche de seguida os frascos e vire-os ao contrário para ganharem vácuo. Assim que estiverem frios vire-os novamente e a compota está pronta a ser servida. Desta forma faz com que o conteúdo se prolongue no tempo com a máxima qualidade.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções