Bimby®
1min
Todos
31min
dose/s
2
frasco/s
Nível
Fácil
- TM31
published: 09.08.2014
alterado: 09.08.2014
Ingredientes
- 400 grama pepino
- 400 grama tomate
- 600 grama açúcar
- 2 maçãs
- 1 pau de canela
Acessórios
-
Cesto coador -
Espátula -
Copo completo Bimby® TM6
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Sugestão para hojeEtapa de preparação
Descascar os pepinos, os tomates, e colocar no
"Tampa fechada" .Juntar as maçãs sem caroços, o açúcar, e bater 15 seg vel 7.
Adicionar o pau de canela e cozer 30 min vel
"Colher de pau" 
"Velocidade inversa" temp varoma.Colocar o cesto em vez do copo medida, para não salpicar.
No final, retirar o pau de canela e bater 10 seg vel 7.
Colocar em frascos esterelizados.
Compota de pepino, tomate e maçã
Modelo Bimby ®
-
Receita criada paraTM31
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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Comentários
Olá maryteca.
Esta compota parece ser muito apetiotsa, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.
Sugiro que retifique este ponto na sua receita e que consulte as normas de segurança no nosso site:
http://bimby.vorwerk.pt/pt/bimby/maquina-de-cozinhar-conselhos-de-segura...
Amanã vou fazer esta compota!! Aproveitar os tomates e os pepinos a mais que por aqui tenho!!