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Ingredientes
2 frasco/s
- 400 grama pepino
- 400 grama tomate
- 600 grama açúcar
- 2 maçãs
- 1 pau de canela
-
6
31min
Bimby® 1minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM31
-
5
Etapa de preparação
Descascar os pepinos, os tomates, e colocar no "Tampa fechada" .
Juntar as maçãs sem caroços, o açúcar, e bater 15 seg vel 7.
Adicionar o pau de canela e cozer 30 min vel"Colher de pau" "Velocidade inversa" temp varoma.
Colocar o cesto em vez do copo medida, para não salpicar.
No final, retirar o pau de canela e bater 10 seg vel 7.
Colocar em frascos esterelizados.
Compota de pepino, tomate e maçã
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Acessórios
-
Cesto coador
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Comentários
Adicionar novo comentárioOlá maryteca. Esta compota
Olá maryteca.
Esta compota parece ser muito apetiotsa, no entanto deixo aqui um alerta, ao triturar alimentos quentes deve fazê-lo progressivamente: velocidade 3,5,7 nunca ultrapassando a velocidade 7 ao triturar alimentos quentes.
Sugiro que retifique este ponto na sua receita e que consulte as normas de segurança no nosso site:
http://bimby.vorwerk.pt/pt/bimby/maquina-de-cozinhar-conselhos-de-segura...
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Amanã vou fazer esta
Amanã vou fazer esta compota!! Aproveitar os tomates e os pepinos a mais que por aqui tenho!!