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Compota de maçã com nozes


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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 550 grs de maçã (pesada já sem casca e sem engaços)
  • 150 grs de cenouras sem casca
  • 350 grs de açúcar amarelo
  • 2 colheres de sopa de açúcar baunilhado
  • Sumo de meio limão
  • 1 pau de canela
  • Nozes qb
  • 6
    35min
    Tempo de preparação 35min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    Picar as nozes gosseiramente  (vel  5
    poucos segundos). Reservar.



    Triturar alguns segundos na vel 5 as cenouras e maçãs
    partidas aos pedaços  até estarem na
    consistência desejada



    Adicionar os açúcares e o sumo de limão. Misturar na vel
    3. Juntar o pau de canela.



    Programar 30 minutos, vel 2, temp 100º



    Retirar o pau de canela e adicionar as nozes reservadas.
    Envolver vel 2 colher inversa, sem o copinho para ir vendo.



    Colocar em frascos e tapar de imediato.

     

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Comentários

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  • Olá Judite,Gosto muito de

    Submetido por acorreia a 9. outubro 2012 - 16:13.

    Olá Judite,

    Gosto muito de doce de maçã, mas nunca tinha visto com cenoura, tenho que experimentar. Já agora, engaços são caroços, correto?

    bjos

    Ana Correia

     

    ACorreia

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