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Cheesecake sem açúcar


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Ingredientes

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Cheesecake sem açúcar

  • queijo creme light, Para preencher:
  • iogurte grego magro, Para preencher:
  • 8 8 pacotes stevia, Para preencher:
  • 2 colher de sopa suco de limao, Para preencher:
  • 1 colher de sopa extrato de baunilha, Para preencher:
  • 1 pitada sal, Para preencher:
  • 1/2 chávena Farinha de amêndoa, Cobertura
  • 2 colher de sopa manteiga de amêndoa, Cobertura
  • 2 colher de sopa Adoçante, Cobertura
  • 1/4 colher de chá extrato de amêndoa, Cobertura
  • 1 colher de sopa leite de amêndoa, Cobertura
  • 6
    3h 0min
    Tempo de preparação 3h 0min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Junte numa taça a farinha de amêndoa, a manteiga de amêndoa, o adoçante e o extracto de amêndoa e junte tudo com os dedos. Se for preciso, acrescente o leite de amêndoa. Quando tiver todos os ingredientes bem ligados, espalhe esta espécie de massa pela base de uma forma com o fundo amovível, pressionando bem com os dedos.

    Agora a segunda tarefa hercúlea: junte todos os ingredientes para o recheio na bimby e bata até ficar com um creme suave. Espalhe por cima da base e leve tudo ao frigorífico durante duas a três horas. Quando o cheesecake estiver mais consistente, passe uma faca pelas bordas de lado e retire-o da forma.

    O resultado é um bolo mais cremoso do que o habitual, mas muito mais saudável também. Se quiser, espalhe uns morangos ou umas framboesas.

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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