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Cheesecake de Requeijão


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Ingredientes

  • 200 gr de bolachas digestivas
  • 70 gr de margarina
  • 4 pacotes de natas bem frias
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 9 folhas de gelatina
  • 1 requeijão, (200 gr)
  • 2 a 3 gotas de sumo de limão, (opcional - não usei)
  • Compota ao seu gosto para cobrir
  • 6
    5min
    Tempo de preparação 5min
    Tempo de confeção
  • 7
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM31 image
    Receita criada por
    TM31
  • 9
5

Etapa de preparação

  1.  

    Deite as bolachas no copo da Bimby e programe 25 seg/ Veloc 4

    Junte a margarina e volte a programar 25 seg/ Veloc 4

    Deite a mistura no fundo de uma forma de aro amovível e calque bem com o cubilete da Bimby.

    Reserve.

    Ponha a gelatina a amolecer em água fria durante 5 minutos.

    Escorra a água e derreta-a no microondas.

    No copo da Bimby deite as natas e programe 10 seg/ veloc 9.

    Adicione o açucar e programe 10 seg/ Veloc 3. Reserve

    Escorra a agua do requeijão, deite-o aos bocados no copo da Bimby e programe 2 min/Veloc 7.

    Adicione as natas reservadas e programe 1 minuto/Veloc 4

    Programe 40 seg/ Veloc 3 e vá deitando a gelatina derretida no microondas lentamente pelo bucal da tampa.

    Deite o preparado sobre a base das bolachas e leve ao frigorífico ate estar solidificado.

    Cubra com compota de morango ou outra qq ao seu gosto e sirva bem fresco.

    Nota: Se
    depois de deitar o preparado sobre as bolachas notar um granulado não
    se preocupe pq é assim mesmo. Depois de colocar a cobertura deixa de ser
    visivel e o interior fica fantástico.

     

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • É uma boa ideia agora para o

    Submetido por Mixie a 6. dezembro 2013 - 10:28.

    É uma boa ideia agora para o fim-de-semana!  Big Smile

     

    Um beijinho Mixie  :mixie-big-smile:

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Maravilhoso

    Submetido por Patriciaejoao a 6. dezembro 2013 - 01:49.

    Foi das primeiras sobremesas que fiz na bimby e fica sempre maravilhoso

    todos adoram!

    parabénsparabéns

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  • Cheesecake

    Submetido por BimbyV a 19. dezembro 2012 - 13:46.

    Boa tarde,

     

    Pode por favor indicar-me se coloca a compota logo so quando retira do frigorifico solidificado ou logo a seguir ao preparado? Obrigada!!!!!:mixie-wink:

    Vanea

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  • Muito obrigada!!!! Este fim

    Submetido por Drubas a 8. agosto 2012 - 19:40.

    Muito obrigada!!!!

    Este fim de semana já vou experimentar. Depois conto como foi <img class=" />

    Um beijinho

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  • Olá Drubas: Costumo fazer com

    Submetido por Lilia a 6. agosto 2012 - 19:31.

    Olá Drubas:

    Costumo fazer com as da Jerónimos (as tradicionais)

    Pode vê-las aqui :  http://www.supernapoleao.com/images/IMG_3199.JPG

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários
  • Olá Lilia!!!   Tem um aspecto

    Submetido por Drubas a 5. agosto 2012 - 23:14.

    Olá Lilia!!!

     

    Tem um aspecto delicioso!!!! A quantidade de gelatina é das folhas grandes (as mais antigas) ou das novas (há umas que são 1/3 das antigas e outras que são 1/2).

     

    Ou se me puder dizer a marca que utilizou eu depois procuro.

     

    Muito Obrigada e desculpe a pergunta difícil.Cooking 7

     

    Beijinhos

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  • §u§y primeiro tem de pôr as

    Submetido por Lilia a 30. julho 2012 - 20:28.

    §u§y primeiro tem de pôr as folhas de gelatina de molho (cortadas aos bocados ou inteiras) numa taça com água bem fria durante 5 minutos.

    A seguir escorra a água com muito cuidado ou esprema a gelatina ligeiramente com as mãos. Coloque a gelatina num recipiente que possa ir ao microondas e programe 15 a 20 seg (dependendo da potência do Microondas).

    Retire, mexa com uma colher para que tudo fique bem disolvido e está pronta a usar. Espero ter ajudado.

    Se ja baixou o PDF da receita, volte a fazê-lo pq por lapso inicialmente esqueci-me de colocar a quantidade de açúcar.

    Mixie com a Bimby ainda ficou melhor do que antigamente na era sem Bimby Big Smile Big Smile

    Beijinhos e Obrigada

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  • Oláaaaaaaa!!! :)

    Submetido por §u§y a 30. julho 2012 - 19:26.

    Olá Lilia!! tmrc_emoticons.)

    Que belo Cheese Cake!!! Uma pergunta como faz/desfaz a gelatina no microondas?

    Obrigada tem mm mto bom aspecto!!  :mixie-wink:

    Beijinhos

     

    §u§y

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  • Olá Lilia   Que aspecto

    Submetido por Mixie a 30. julho 2012 - 11:55.

    Olá Lilia :mixie-big-smile:

     

    Que aspecto maravilhoso!!! Até fiquei a de olhos virados! :mixie-wink:

    O cheesecake ficou fabuloso!!

    Obrigada pela partilha.

     

    Beijinhos doces :mixie-big-smile:

    Mixie

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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