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Cheesecake de morango

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Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha Maria
  • 100 gr de manteiga
  • 50 gr de açúcar
  • 2 pacotes de natas (400 ml)
  • 500 gr de mascarpone
  • 200 ml de leite condensado
  • sumo de ½ limão
  • 2 pacotes de gelatina de morango (2 x 85 gr)
  • 80 ml água
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      Receita criada para
      TM31
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Etapa de preparação

  1. Coloque no copo as bolachas e triture 15 seg/ vel 7, alternando um pouco com o Turbo.
    Junte a manteiga e o açúcar e programa 1 min/ vel 7. Forre a base de uma forma com fundo amovível com esta mistura.
    Coloque
    no copo todos os ingredientes do recheio (natas, mascarpone, leite
    condensado, sumo de ½ limão, gelatina) mas reserve 1/3 de um dos
    pacotes de gelatina para fazer depois a cobertura. Misture tudo uns segundos na vel 6 e em seguida programe 9 min/ 90º/ vel 2.
    Coloque esta mistura sobre a base, deixe arrefecer e coloque no frigorífico.
    Quando
    já estiver solidificado, faça a cobertura aquecendo 40 ml de água e
    quando esta estiver quente junte a gelatina, dissolva bem e junte outros
    40 ml de água fria. Mexa para que se misture tudo bem e despeje por
    cima da tarte.
    Leve de novo ao frigorífico para a gelatina solidificar.

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Acessórios

  • Espátula
    Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Comentários

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  • hummm que aspeto

    Submetido por Filipa 25 a 20. março 2013 - 15:58.

    vou experimentar fazer hoje Cooking 7


    Pipoka

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  • Ola!!!! Ja fiz e ficou muito

    Submetido por Dafne a 18. fevereiro 2013 - 00:34.

    Ola!!!!
    Ja fiz e ficou muito bom..na base nao adicionei o açucar e ficou doce na mesma...
    Obrigada pela partilha...

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  • Olá Andreia   Exactamante,

    Submetido por Mixie a 22. julho 2012 - 03:58.

    Olá Andreia :mixie-big-smile:

     

    Exactamante, 1 kg de água equivale a 1 L, logo 40 ml são iguais a 40 g.

     

    Beijinhos :mixie-wink:

    Mixie


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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  • Olá...muito bom aspecto, 40

    Submetido por Andreia_24 a 22. julho 2012 - 02:34.

    Olá...muito bom aspecto, 40 ml de agua é igual aos 40 gr na bimby??

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  • Olá Sorodrigues, Que aspecto

    Submetido por Mixie a 14. maio 2012 - 19:28.

    Olá Sorodrigues,

    Que aspecto delicioso!!! yumiiiiii :mixie-big-smile:

    Obrigada por partilhar a receita connosco.

    Beijinhos Mixie tmrc_emoticons.)


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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