Ingredientes
- Ingredientes:
- . 2 pacotes de natas
- . 1 embalagem de mascarpone
- . 200 ml de leite condensado
- . sumo de ½ limão (usei lima)
- . 2 pacotes de gelatina de limão
- Para a base:
- . 1 pacote de bolacha Maria
- . 100 gr de manteiga
- . 50 gr de açúcar (reduzi para metade)
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7Bimby®
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Receita criada paraTM31
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Etapa de preparação
Colocar no
"Tampa fechada" as bolachas e triturar 15 seg. vel. 7, dando uns toques de Turbo. Juntar a manteiga e o açúcar e programar 1 min., vel. 7. Forrar a base de uma forma com fundo amovível com este preparado (pode colocar-se película aderente ou papel vegetal por baixo para ajudar a passar para um prato de servir).
Colocar no"Tampa fechada" todos os ingredientes do recheio, reservando 1/3 de um dos pacotes de gelatina para fazer depois a cobertura. Misturar tudo por uns segundos na vel. 6 e em seguida programar 9 min., 90º, vel. 2.
Colocar esta mistura sobre a base, deixar arrefecer e colocar no frigorifico.
Quando já estiver solidificado, fazer a cobertura aquecendo 40 ml de água e quando esta estiver quente juntar a gelatina, dissolver bem e juntar outros 40 ml de água fria. Mexer para que se misture tudo bem e despejar por cima da tarte. Levar de novo ao frigorífico para a gelatina solidificar.
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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