3
  • thumbnail image 1
Versão de impressão
[X]

Versão de impressão

Brownies com Nozes e Avelãs


Imprimir:
Criar uma variante
4

Ingredientes

24 unidade/s

  • 150 g mistura de nozes e aveãs
  • 200 g chocolate em barra, p/ culinária, partido em pedaços
  • 200 g manteiga, à temperatura ambiente
  • 280 g açúcar
  • 4 ovos
  • 140 g farinha
  • 1 c. chá de fermento em pó, p/ bolos
  • 1 pitada baunilha em pó
  • 1 c. chá Bicabornato de Sódio
  • 1 pitada de sal
  • 6
    8min
    Tempo de preparação 8min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque no copo as nozes e avelãs e programe 8 seg/vel 4. Retire e reserve.
  3. Coloque no copo o chocolate, dê 5 golpes de Turbo e de seguida programe 6 seg/vel 9. Retire e reserve.
  4. Insira a borboleta. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e os ovos e programe 5 min/37°C/vel 3.
  5. Adicione o chocolate reservado, a farinha, o fermento, o bicabornato, a baunilha e o sal e misture 10 seg/vel 3.
  6. Retire a borboleta. Adicione as nozes e avelãs reservadas e misture bem com a ajuda da espátula, até que a mistura esteja toda homogénea.
  7. Unte uma forma rectangular (36x24cm) com manteiga, polvilhe com farinha, deite a mistura e leve ao forno cerca de 30 minutos, ou até que ao inserir um palito saia limpo (ver dica). Deixe arrefecer, desenforme e corte em quadrados (6x6cm). Polvilhe com açúcar em pó.
10

Acessórios

11

Dica

Se verificar que os brownies estão a ficar tostados e ainda não estão totalmente cozinhados coloque uma folha de papel prata por cima.


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

Outras receitas...


Comentários

Adicionar novo comentário
  • Olá Ana SM, Que excelente

    Submetido por Mixie a 4. Janeiro 2016 - 17:28.

    Olá Ana SM,

    Que excelente ideia para aniversários.

    Adoroooooo a ideia.  Cooking 7

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

    Iniciar Sessão ou registar-se para colocar comentários