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1 Brownies com Nozes e Avelãs

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Brownies com Nozes e Avelãs

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Ingredientes

24 unidade/s

  • 150 g mistura de nozes e aveãs
  • 200 g chocolate em barra, p/ culinária, partido em pedaços
  • 200 g manteiga, à temperatura ambiente
  • 280 g açúcar
  • 4 ovos
  • 140 g farinha
  • 1 c. chá de fermento em pó, p/ bolos
  • 1 pitada baunilha em pó
  • 1 c. chá Bicabornato de Sódio
  • 1 pitada de sal
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  • 6
    38min
    Bimby® 8min
    Total
  • 7
    Fácil
    Bimby®
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Receita criada para
      TM5
      Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
      Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
  • 9
5

Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque no copo as nozes e avelãs e programe 8 seg/vel 4. Retire e reserve.
  3. Coloque no copo o chocolate, dê 5 golpes de Turbo e de seguida programe 6 seg/vel 9. Retire e reserve.
  4. Insira a borboleta. Coloque no copo a manteiga, o açúcar e os ovos e programe 5 min/37°C/vel 3.
  5. Adicione o chocolate reservado, a farinha, o fermento, o bicabornato, a baunilha e o sal e misture 10 seg/vel 3.
  6. Retire a borboleta. Adicione as nozes e avelãs reservadas e misture bem com a ajuda da espátula, até que a mistura esteja toda homogénea.
  7. Unte uma forma rectangular (36x24cm) com manteiga, polvilhe com farinha, deite a mistura e leve ao forno cerca de 30 minutos, ou até que ao inserir um palito saia limpo (ver dica). Deixe arrefecer, desenforme e corte em quadrados (6x6cm). Polvilhe com açúcar em pó.
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Acessórios

  • Borboleta
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  • Espátula
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  • Copo completo Bimby® TM6
    Copo completo Bimby® TM6
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Dica

Se verificar que os brownies estão a ficar tostados e ainda não estão totalmente cozinhados coloque uma folha de papel prata por cima.

Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Olá Ana SM, Que excelente

    Submetido por Mixie a 4. janeiro 2016 - 17:28.

    Olá Ana SM,

    Que excelente ideia para aniversários.

    Adoroooooo a ideia.  Cooking 7


    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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