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Brownie de oreo com manteiga de amendoím


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Ingredientes

12 dose/s

Brownie de oreo com manteiga de amendoím

  • 160 g manteiga
  • 200 g chocolate negro 70%
  • 3 ovos
  • 2 gemas
  • 100 g açúcar
  • 70 g açúcar amarelo
  • 50 g farinha
  • 1 c. sopa cacau em pó
  • 1 pitada (colher de café) de sal
  • 1 pacote bolachas oreo
  • 6
    10min
    Tempo de preparação 10min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.

    Derreta o chocolate com a manteiga no microondas, pode fazê-lo na Bimby, mas é mais rápido assim. Entretanto coloque a borboleta no copo e dentro os ovos, as gemas, os açúcares (branco e amarelo), programe 5mins./37º/Vel.3 e meio. No fim volte a programar 4 mins./Vel. 3 e meio e novamente 1 min./30/Vel.3.

    Pelo orifício do copo, junte lentamente o chocolate derretido com a manteiga.

    Retire a borboleta, junte a farinha, o chocolate em pó e o sal, misture 10seg./Vel.3.

    Parta 5 bolachas oreo em pedaços e com a espátula envolva no preparado.

    Verta a massa para um tabuleiro forrado a papel vegetal e decore com as restantes bolachas cortadas em pedaços por cima da massa.

    Disponha pequenas porções de manteiga de amendoím (com a ajuda de uma colher) pelos espaços abertos da massa.

    Leve ao forno, 25 a 30 mins.
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Acessórios

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Dica

Ao retirar do forno deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.

Sirva com gelado de baunilha


Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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