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Ingredientes
12 dose/s
Brownie de oreo com manteiga de amendoím
- 160 g manteiga
- 200 g chocolate negro 70%
- 3 ovos
- 2 gemas
- 100 g açúcar
- 70 g açúcar amarelo
- 50 g farinha
- 1 c. sopa cacau em pó
- 1 pitada (colher de café) de sal
- 1 pacote bolachas oreo
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6
50min
Bimby® 10minTotal -
7
Fácil
Bimby® -
8
-
Receita criada para
TM5
Se está a usar um Copo medida da Bimby® TM6 com a sua Bimby® TM5:
Para cozinhar (ferver) a temperaturas de 95°C ou superiores, o cesto deverá ser sempre colocado sobre a tampa no lugar do copo medida da Bimby®TM6. O cesto colocado sobre a tampa, é permeável ao vapor e também evita salpicos de conteúdo quente do interior do copo. Esta é uma medida simples, mas necessária que em nada afetará a experiência de cozinhar com a Bimby® TM6, mas previne que esta potencial situação possa ocorrer.
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5
Etapa de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º.
Derreta o chocolate com a manteiga no microondas, pode fazê-lo na Bimby, mas é mais rápido assim. Entretanto coloque a borboleta no copo e dentro os ovos, as gemas, os açúcares (branco e amarelo), programe 5mins./37º/Vel.3 e meio. No fim volte a programar 4 mins./Vel. 3 e meio e novamente 1 min./30/Vel.3.
Pelo orifício do copo, junte lentamente o chocolate derretido com a manteiga.
Retire a borboleta, junte a farinha, o chocolate em pó e o sal, misture 10seg./Vel.3.
Parta 5 bolachas oreo em pedaços e com a espátula envolva no preparado.
Verta a massa para um tabuleiro forrado a papel vegetal e decore com as restantes bolachas cortadas em pedaços por cima da massa.
Disponha pequenas porções de manteiga de amendoím (com a ajuda de uma colher) pelos espaços abertos da massa.
Leve ao forno, 25 a 30 mins.
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Acessórios
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Borboleta
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Dica
Ao retirar do forno deixe esfriar um pouco e corte em pedaços.
Sirva com gelado de baunilha
Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
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