Ingredientes
- 120 gr cenoura
- 50 gr água
- 70 gr açúcar amarelo
- raspa de 1 laranja
- 3 ovos
- 50 g cacau, magro em pó
- 30 g chocolate em pó
- 200 gr farinha tipo 55
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- açúcar em pó q.b. p/ polvilhar
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6
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7Bimby®
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8
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Receita criada para
TM31
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9
Etapa de preparação
1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
2. Coloque no "Tampa fechada" da bimby a cenoura e triturar 5 seg/ Vel.7. Com ajuda da espátula baixar o que ficou na parede do copo e titurar novamente 5 seg/ Vel.7.
3. Adicione a água e o açúcar e programar 5 min/ 100ºC/ Ve.1.
4. Adicione a raspa de laranja, triturar 15 seg/ progressivamente até Vel.7. Com ajuda da espátula baixar o que ficou na parede do copo e na tampa. Retire o copo da base e deixar arrefecer até aos 50ºC, cerca de 15 min.
5. Adicione os ovos e bater 4min/ 37ºC/ Vel. 3,5.
6. Coloque o cacau, o chocolate, a farinha e o fermento e envolver 6 seg/ Vel. 3. Coloque a massa num tabuleiro rectangular, 27*20 cm, previamente forrado com papel vegetal e leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos.
Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer e corte em quadrados e polvilhe com açúcar em pó.Tempo Bimby: 9 min
Tempo total: 45 min
Fonte: "Bimby à sua medida"
Acessórios
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Espátula
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Copo completo Bimby® TM6
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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções
Comentários
Adicionar novo comentárioOlá rmflora,...
Olá rmflora,
Parece-me uma boa sugestão! Foi pena ter faltado a foto para apreciarmos o resultado final..
Obrigada pela partilha.
Um beijinho e bons cozinhados,
Mixie
Fiz, mas ficou um bocadinho seco...
Fiz, mas ficou um bocadinho seco...