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Brownie de Chocolate do Jamie Oliver


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Ingredientes

12 dose/s

  • 200 g Chocolate de cúlinaria
  • 250 g manteiga, (Usei Mimosa s/ Sal)
  • 80 g cacau em pó
  • 680 g Farinha de Trigo 55
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 350 g açúcar mascavado
  • 4 ovos grandes
  • 150 g nozes
  • 6
    7min
    Tempo de preparação 7min
    Tempo de confeção
  • 7
    Fácil
    Tempo de preparação
  • 8
    Appliance TM5 image
    Receita criada por
    TM5
    Observe que o recipiente misturador do TM5 tem uma capacidade maior do que o recipiente misturador do modelo TM31 (uma capacidade de 2,2 litros em vez dos 2,0 litros do TM 31). Por razões de segurança, as receitas para o Thermomix TM5 não servem para cozinhar no Thermomix TM31 sem ajustar as quantidades. Risco de queimaduras por jatos de líquidos quentes: não exceda a quantidade máxima de enchimento e observe as marcações de nível no recipiente misturador
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Etapa de preparação

  1. Colocar no Closed lid o chocolate aos cubos, a manteiga e programar 5m/50º/Vel1. No final, envolver com a espátula para verificar que está bem derretido e bem envolvido. 

  2. Adicione o cacau, a farinha, o fermento e o açúcar e programe 1m/Vel3. Com a bimby na velocidade 3 coloque os ovos um a um, deixando bater  bem entre cada adição.

  3. Quando terminar coloque as nozes e envolva com a espátula.

  4. Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal (untei com manteiga) e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 20/25 minutos (eu gosto dele húmido).

  5. Depois de frio corte aos quadrados e sirva.

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Acessórios

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Esta receita foi inserida por um(a) Cliente Bimby ®. A Vorwerk Portugal não se responsabiliza sobre a mesma em termos de quantidades, preparação, resultados ou imagens. Por favor, tenha em consideração as informações de segurança contidas no nosso manual de instruções

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Comentários

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  • Acho o que está aqui nesta

    Submetido por cordeirinho a 22. Abril 2016 - 10:48.

    Acho o que está aqui nesta receita é  tudo um exagero,  a pessoa nao se manifesta nem para dar resposta às dúvidas 

    -se eu podia viver sem a bimby?

    -podia!

    -mas não era a mesma coisa !!!!!!

    Helena Cordeiro

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  • Boa tarde! Tive a ver a

    Submetido por sandrinhaics8 a 10. Novembro 2015 - 17:43.

    Boa tarde!

    Tive a ver a receita do Jamie Oliver, uma vez que achei que 680 gramas de farinha era demasiado, ele fala em 65 gramas, será que esta receita está correta?

    Obrigada, e bons cozinhados!

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  • Esta receita deve ter

    Submetido por anapaulaasilva a 24. Outubro 2015 - 20:27.

    Esta receita deve ter quantidades a mais de farinha. Fiz-la agora e está  no forno a cozer. Quase que avariei a minha bimby.

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  • olá Penso que a quantidade de

    Submetido por MJAM a 13. Outubro 2015 - 16:32.

    olá

    Penso que a quantidade de farinha estará errada; 680 gramas não é possível, pois não?

     

    bjjs

    MJ

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  • Olá  Bruno Miguel Marques, Ai

    Submetido por Mixie a 5. Outubro 2015 - 14:46.

    Olá  Bruno Miguel Marques,

    Ai ai ai que aspeto maravilhosoooo!!!! 

    Um beijinho e bons cozinhados,


    Mixie 

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